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Baromètre de la faim 2014, le rôle de l’agriculteur au nord et au sud

Barometre2014 PAGE1Paris, le 15 octobre 2014 - Alors que de grands débats ont lieu à l’échelle internationale pour définir la suite des Objectifs du Millénaire pour le développement, une problématique reste au cœur de l’actualité tant en Afrique, en Asie qu’en Europe : l’insécurité alimentaire.

Les subventions pour l’aide au développement des pays du Sud diminuent fortement et la malnutrition fait un retour en force en France et en Europe, mais les conséquences de l’insécurité alimentaire restent toujours aujourd’hui au cœur d’enjeux économiques, sociaux et environnementaux. En 2014, 805 millions de personnes dans le monde, soit près d'une personne sur huit, qui souffrent de sous-alimentation chronique (source FAO, 2014).

L’édition 2014 du Baromètre de la Faim, publié le 16 octobre 2014 lors de la Journée mondiale de l’alimentation, a choisi pour thème l’agriculture familiale. Il montre que des projets locaux et innovants participent à lutter concrètement et efficacement contre la faim, contre l’insécurité alimentaire et contre la pauvreté.

Le Baromètre de la Faim : 15 organisations contre l’insécurité alimentaire

Le Baromètre de la Faim est le fruit de la réflexion collective de 15 associations, ONG et organisations mobilisées contre l’insécurité alimentaire ou qui travaillent sur des projets de lutte contre la pauvreté dans les pays du Sud et du Nord. Il est surtout le résultat d’une prise de conscience commune : l’insécurité alimentaire est redevenue mondiale,  l’engagement doit être global, mais il existe des solutions innovantes qui participent à construire la réponse et elles sont souvent locales.

Le Baromètre de la Faim présente ces acteurs engagés sur le terrain qui fournissent des réponses innovantes, qui participent à l’accès de leurs communautés et territoires à une alimentation saine, de qualité et en quantité suffisante, ainsi qu’au bien-être économique, politique et social de chacun.   Le Baromètre de la Faim est un support de sensibilisation et de mobilisation du grand public français, mais également des acteurs de la société civile, des décideurs politiques et du secteur privé.

L’agriculture familiale pour l’accès de tous à une alimentation durable

2014 est l’année internationale de l’agriculture familiale qui produit aujourd’hui 70 % de l’alimentation mondiale. Elle est l’un des socles de la biodiversité mondiale et approvisionne la plupart des marchés domestiques et internationaux. Pourtant selon la FAO, les personnes sous-alimentées seraient pour 50% d’entres elles des paysans pauvres.

Le Baromètre de la Faim a décidé cette année de mettre en évidence le rôle nécessaire de l’agriculture familiale pour lutter contre l’insécurité alimentaire et la pauvreté. Son impact dans nos sociétés est quotidien : sur l’équilibre alimentaire, économique, social et environnemental.

Des témoignages d’agricultrices et exemples d’initiatives innovantes et locales d’agriculteurs au Nord comme au Sud

  • Des réponses économiques qui privilégient une agriculture durable et intégrée dans un écosystème mondial, avec l’exemple de la gomme d’acacia au Sahel (p. 5)
  • Des solutions originales et innovantes pour lutter contre la faim et contre le changement climatique avec les vers de terre au Vietnam ou des serres solaires en Mongolie et dans les Alpes en France (p. 10)
  • Les témoignages d’Anne et Gilles, agriculteurs en France, et de Grace, agricultrice en Ouganda, qui parlent de leur quotidien (p. 14)
  • Ainsi que l’interview du Baromètre où Stéphane Le Foll, ministre français de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, apporte son éclairage sur les enjeux de demain pour une agriculture adaptée à nos besoins, durable et compétitive (p. 3)

"Le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde est en baisse depuis 1990, où près d’un milliard de personnes était en situation d’insécurité alimentaire. Pourtant, cette baisse ne doit pas occulter des disparités entre les pays et les populations. Alors que des progrès considérables ont été observés en Amérique latine, la situation demeure alarmante dans d’autres régions du monde et notamment en Afrique subsaharienne. Des centaines de millions de femmes, enfants ainsi que les populations marginalisées ou isolées souffrent toujours de la faim qui menace leur survie et affecte leur développement. Et c’est sans compter les 2 milliards de personnes victimes de la malnutrition et de la faim invisible."

Caroline Pasquier - coordinatrice du Baromètre de la faim 2014, ACTED

 

"L’insécurité alimentaire ne doit pas être uniquement considérée du point de vue de la quantité de calories consommées, mais aussi de la qualité du régime alimentaire. En Mongolie, il est basé sur les produits carnés et laitiers et on observe de nombreuses carences vitaminiques et minérales. La consommation de légumes permet de répondre à cet enjeu."

Camille Nègre - Responsable du projet de diffusion de serres solaire passives en Mongolie, GERES

 

 "Même si la question de l’insécurité alimentaires est très inquiétante dans les pays du Sud, l’insécurité alimentaire progresse au Nord, et notamment en France. C’est une tendance que nous observons, nous, acteurs de l’aide alimentaire au Nord. Pourtant, aucune étude, aucun chiffre officiel ne permet de connaître le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire en France ou en Europe. Nous le regrettons."

Gaëtan Lassale - chargé des affaires institutionnelles aux Banques Alimentaires

 

Télécharger le Baromètre de la Faim 2014

 

CONTACT PRESSE : Caroline PIERRET – Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. – 04 42 18 55 88

 
Les organisations qui ont participé au Baromètre de la Faim :
  • ACTED – Food Right Now
  • ACF
  • Agronomes et vétérinaires
  • Alliance2015
  • Banques Alimentaires
  • Campus Responsables
  • CARE France
  • Convergences
  • GERES
  • Institut International de Recherche sur les Politiques Alimentaires
  • Institut La Salle
  • ONE
  • Programme Alimentaire Mondial
  • SOS Sahel
  • Solidarités International

 


 

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